Carne seca desfiada, com banana da terra assada na brasa: R$ 49,90 no Cuco Bistrô
A 2ª Festa Literária Internacional do Pelourinho – Flipelô acontece de 8 a 12 de agosto, no Centro Histórico de Salvador, e abriga pela primeira vez a Rota Gastronômica Amados Sabores, com a participação de 20 restaurantes do Centro Histórico, que produzirão pratos com preços especiais com receitas inspiradas no livro de Paloma Amado, “A Comida Baiana de Jorge Amado”.
Os preços vão de R$ 19,90 a R$ 59,90.
Alaíde do Feijão – Ladeira da Ordem 3ª de São Francisco – (71) 98743-1652 – prato principal: Mocotó – acompanha: Pirão – R$ 29,90
Axêgo – Rua Maciel de Cima,1 – (71) 3242-7481- prato principal: Peixe ao leite de coco – acompanha: Pirão e arroz – R$ 49,90
Cantina da Lua – Terreiro de Jesus – (71) 9124-7924 – prato principal: Galinha ao molho pardo – acompanha: Arroz, salada vinagrete e farofa de manteiga – R$ 29,90
CGC – Café Gourmet – Rua do Bispo, 5, Praça da Sé – (71) 3321-0074 – prato principal: Malassado – acompanha: Feijão ou purê, arroz e salada – R$ 29,90
Chika-Ka – Rua J. Castro Rabelo, 10 – (71) 3367-0930 – prato principal: Xinxim de galinha, regada ao suculento molho de camarão, à moda baiana – acompanha: Arroz e farofa – R$ 35,00
O Coliseu – Rua Cruzeiro São Francisco nº 9/13 – (71) 3321-5585 – prato principal: Moqueca de camarão – acompanha: Caruru, vatapá, farofa de dendê e arroz – R$ 59,90
Cuco Bistrô – Rua Cruzeiro do São Francisco, nº 6 – (71) 3321-8722 – prato principal: Carne seca desfiada – acompanha: Banana da terra assada na brasa – R$ 49,90
Donna Pimenta – Rua Maciel de Baixo, 55 – (71) 98722-1445 – prato principal: Moqueca de peixe com mamão verde – acompanha: Arroz, vatapá e farofa de dendê – R$ 29,90
Jardim das Delícias – Rua João de Deus – (71) 98752-9464 – Prato principal: Maniçoba – acompanha: Arroz e farofa – R$ 39,90
Mama Bahia – Rua das Portas do Carmo – (71) 3322-4397 – prato principal: Arroz de Hauça – R$ 39,90
Manágrill – Largo do Cruzeiro de São Francisco – (71) 3322-1782 – prato principal: Sarapatel – acompanha: Arroz branco – R$ 29,90
Maria Mata Mouro – Rua da Ordem Terceira, 8 – (71) 3321-3929 – prato principal: Galinha de parida -acompanha: Pirão, arroz e salada de tomate e pepino – R$ 34,90
Chocolates Marrom Marfim – Rua Gregório de Mattos, 17 – (71) 3321-8272 – prato principal: Carne do sol – acompanha: Pirão de leite ou aipim – R$ 19,90
XV de Novembro – Largo Terreiro de Jesus – (71) 3321-8376 – prato principal: Feijoada – acompanha: Arroz, couve e farofa – R$ 29,90
Odoyá – Rua Cruzeiro do São Francisco – (71) 3322-7892 – prato principal: Caruru – acompanha: Vatapá, galinha de caldo, farofa de dendê, feijão fradinho, banana frita e arroz branco – R$ 49,90
Ponto do Vital – Rua das Laranjeiras, 23 – (71) 98154-6151 – prato principal: Carne de fumeiro – acompanha: Aipim frito, salada vinagrete e farofa – R$ 39,90
Por Acaso – Rua Santa Isabel – (71) 99187-0493 – prato principal: Peixe frito – acompanha: Arroz, feijão fradinho, banana frita e farofa de dendê com camarão seco – R$ 29,90
Pysco – Rua do Carmo 42, Santo Antônio Além do Carmo – (71) 3241-7962 – prato principal: Lombo recheado – acompanha: Arroz negro – R$ 59,90
Romã Cozinha Natural – Largo do Cruzeiro de São Francisco, 7 – (71) 3321-0495 – prato principal: Frigideira de bacalhau – acompanha: Batatas assadas e arroz integral – R$ 39,90
Villa Bahia – Largo do Cruzeiro de São Francisco, 16 – (71) 3322-4271 – prato principal: Escaldado de peixe – acompanha: Abóbora, quiabo, maxixe e jiló – R$ 49,90