De acordo com a SSP-BA, as empresas investigadas são do ramo atacadista de alimentos. A operação é conduzida com equipes da Coordenação Especializada de Combate à Corrupção e Lavagem de Dinheiro (Ceccor-LD), através da Dececap, ambas do Departamento de Repressão e Combate ao Crime Organizado (Draco), da Coordenação de Operações Especiais (COE), da Polícia Militar, da Sefaz e do MP-BA.